Plantar sementes de xirasol de Shuangxing en 2021

As sementes de xirasol son as sementes de xirasol, grandes plantas con flores nativas de América do Norte.Moitas persoas comen sementes de xirasol como un lanche en todo o mundo, e son suplementos dietéticos razoablemente nutritivos, sempre que se coman con moderación e non sexan moi salgados.As sementes de xirasol tamén se usan en mesturas de sementes para aves, e poden aparecer en comederos para aves ou pensos para aves de compañía.A maioría dos mercados venden sementes de xirasol, xeralmente en formas sen casca e sen casca, e adoitan usarse como recheo en mesturas de rastro e noces.

O xirasol, ou Helianthus annuus, é unha planta anual distintiva que produce grandes flores amarelas brillantes que semellan pequenos soles.As flores medran en tallos altos con follas simples, e sábese que alcanzan a altura de nove pés (tres metros) en condicións de crecemento ideais.De feito, a cabeza dun xirasol está composta por unha masa de pequenas flores moi compactadas, cada unha das cales madura nun núcleo rodeado por unha casca seca.Por certo, os xirasoles adoitan usarse para demostrar a aparición das secuencias de Fibonacci na natureza, xa que a disposición das sementes presenta unha simetría matemáticamente predicible.

Os nativos americanos decatáronse do potencial das sementes de xirasol como fonte de alimento hai varios miles de anos, e desde entón estiveron cultivando.Cando os exploradores europeos visitaron por primeira vez as Américas, trouxeron sementes con eles para tentar cultivar xirasoles por conta propia.Ademais de servir como fonte de alimento, as sementes de xirasol tamén se poden prensar para obter aceite e utilizarse como forraxe para animais para algunhas especies.As plantas multiusos despegaron en Europa, e foron inmortalizadas por Van Gogh, entre moitos outros.
A maioría dos produtores clasifican as sementes de xirasol pola cor das súas cascas.As sementes poden vir en casca negra, con raias ou brancas, sendo as sementes de xirasol con raias as que se comen máis comúnmente.Cando se abre, cada casco produce un único grano pequeno que ten aproximadamente o tamaño dunha uña rosa.As sementes son de cor branca cremosa e ricas en proteínas e varias vitaminas e minerais esenciais.As sementes de xirasol culinarias teñen un contido de aceite máis baixo que as cultivadas para o aceite, pero teñen o suficiente para ter un sabor rico.
Moitas persoas comen as sementes de xirasol sen as mans, normalmente desgranándoas mentres as comen.Isto provoca problemas de hixiene pública nalgunhas partes do mundo, polo que os viaxeiros ás veces ven sinais que exhortan aos comedores de sementes de xirasol a limpar os seus desordes.En moitos países mediterráneos, as sementes de xirasol véndense frescas e asadas, envoltas en papel para que a xente a merenda mentres asisten a eventos e celebracións deportivas.